特定農産加工業経営改善臨時措置法の下、日清製粉(株)と事業提携を結んでいます。そのため、世界情勢の変化に関わらず良質の原材料を安定して確保することが可能です。製品の安定供給ができますので、安心してお取引いただけます。
広大な工場の中は最新式の製造ラインが隅々まで走り、従業員の細やかなチェック体制のもと、生地の配合から焼成、包装までをスピーディに行っています。
焼き上がった南部せんべいは、全て金属探知機を通過してから包装するため、異物混入の心配がありません。お客様に安心してお召し上がりいただけるよう最新のシステムで管理しています。
焼きたてのおいしさを、より新鮮に保つため、不活性ガスを充填包装し酸化防止の特殊包装処理をしています。
![原材料を準備、配合](img/index/flow01.jpg)
1. 原材料を準備、配合
![生地を攪拌](img/index/flow02.jpg)
2. 生地を攪拌
![胡麻や落花生の上に生地をプレス](img/index/flow03.jpg)
3. 胡麻や落花生の上に生地をプレス
![生地をカット](img/index/flow04.jpg)
4. 生地をカット
![自動アームで型に運び、焼成](img/index/flow05.jpg)
5. 自動アームで型に運び、焼成
![1度目の金属探知機](img/index/flow06.jpg)
6. 1度目の金属探知機
![焼成後のせんべいをラインで搬出](img/index/flow07.jpg)
7. 焼成後のせんべいをラインで搬出
![運ばれてきたせんべいを目視検査](img/index/flow08.jpg)
8. 運ばれてきたせんべいを目視検査
![割れ等がないか確認し、包装ラインへ](img/index/flow09.jpg)
9. 割れ等がないか確認し、包装ラインへ
![窒素ガスを充填して包装](img/index/flow10.jpg)
10. 窒素ガスを充填して包装
![包装後、2度目の金属探知機](img/index/flow11.jpg)
11. 包装後、2度目の金属探知機
![表示等を確認して箱詰め](img/index/flow12.jpg)
12. 表示等を確認して箱詰め
![出荷](img/index/flow13.jpg)
13. 出荷
東北みやげ煎餅では、厳選した原材料と最新式の製造ライン、徹底した品質管理体制のもと、美味しさと安心を全国の皆様へお届けしています。また、消費者ニーズに対応した新商品の開発にも取り組み、事業拡大のため日々努力を重ねています。
![](img/common/aboutBottomTexture.png)